一、畜产品检测: 畜产品检测是畜牧业中至关重要的环节,包括检测畜产品中可能存在的有害物质,如农药残留、重金属、抗生素等,以防止这些物质对人体健康造成潜在危害。同时,畜产品检测还要关注微生物指标,如细菌、病毒等,确保产品符合卫生标准,防止食源性疾病的发生。